吃鹽過多會引發高血壓,已是眾所周知。不過,吃鹽過多還會引發癌癥,恐怕很多人就不得而知了?!队《葧r報》近日報道,國際大獎麥格塞塞獎的獲得者尚莎博士對公眾發出警告,鹽吃多了可能會引發癌癥!
在日前舉行的印度科學大會年會上,尚莎博士發表講話稱,食鹽過多是癌癥逐年增長的原因之一。她建議人們少吃鹽,包括鹽味過重的飯菜、曬干的咸魚和結著鹽晶的干泡菜。除了鹽成為癌癥的禍首,尚莎博士還特別強調了香煙的致癌性。她指出,40%的男性癌癥都是由香煙引起的。
除此之外,尚莎博士還表示,不規律的飲食習慣、糟糕的個人衛生、不健康的性行為和酗酒也會增加患癌癥的風險。