為了安全起見,很多餐廳開始采用衛生措施,讓顧客放心,口罩就是其中一個方式。口罩最起碼可以阻擋看不見的細菌、口水沫等等,或多或殺給了現在“神經脆弱”的食客一些安慰。但是口罩也有自己的問題,在提倡“微笑服務”的今天,一塊無紡布直接遮去了半邊臉,只露出眼睛,就算是笑得像花一樣,也難免別扭。
位于香蜜湖的西貝莜面村里,服務員依舊笑容滿面,招呼上下,但是仔細一看,他們的臉上都有一個透明的半月形塑料薄片,而這層薄片是由愛思麥爾公司生產的衛生透明的面罩,它所取代的就是傳統的白色口罩。而他最大的優勢就是讓服務人員可以露出微笑,和客人交流得更好。
劉城君是內蒙人,在深圳工作已經15年了,為了解饞常來西貝“撮一頓”,他感慨“其實餐廳服務員能用這樣的衛生工具,我們作為消費者很喜歡,畢竟還是衛生一點好,不過我擔心這樣的口罩是不是一次性的,多不環保呢,而且這塊費用是不是又要轉嫁給我們消費者?”
“這種透明的口罩不是一次性的。”愛思麥爾的彭琳介紹說,“下面的支架可以長期使用,而支架上的薄片則需要半年更換一次,平時只要用酒精擦拭消毒就可以繼續使用。”
趙宣平是西貝的一個年輕服務生,一直在使用透明口罩,他發現這個口罩非常透氣,不會像一般口罩那樣覆蓋大部分的臉,非常憋悶。“不過這個透明面罩要是能再輕一點就更好了。”趙宣平拿著15克重的透明口罩說。彭琳表示,他們公司也在進一步研究如何讓口罩更輕便。
其實不只是餐飲業,透明面罩還可以應用到如醫院、超市、美容服務業等等,讓服務人員露出更多微笑,讓接觸更加健康。
采寫:南都見習記者 謝宇野