餐飲垃圾飼料化處理方法及成套設備

一、背景

餐飲垃圾主要由剩飯菜等廢棄食品組成，如果直接作為一般城市垃圾廢棄或處理，不僅污染環境和增加城市垃圾的處理量，而且也造成這些廢棄食品的浪費，目前也有人將這些垃圾直接作為飼料，但在儲運過程中容易腐敗變質，其中含有的病菌病毒等有害微生物還會感染被飼養的牲畜，進而給人造成危害，為克服這些問題，人們開始探討對餐飲垃圾進行飼料化處理的技術，希望消除有害微生物之后再作為飼料使用，例如中國00123345.9號專利申請案公開了一種餐飲垃圾的處理方法和相關設備，該方法包括熱解、擠壓脫水、熔煉和干燥等4個步驟，最終將垃圾變為低含水量的飼料，這種方法的缺陷在于需要對垃圾物料進行熔煉，特別是在脫水之前需要進行熱解，因此能源消耗較大，并且生產出的飼料是有一定水量的粉末散料，儲運不便，營養成分含量也不盡合理，不利于牲畜的科學飼養。

二、餐飲垃圾飼料化處理方法

本餐飲垃圾飼料化處理方法及用于該方法的成套設備，包括粉碎、脫水、二次粉碎、干燥及滅菌、添加飼料添加劑和造粒等步驟，以及對處理過程產生的液體進行油水分離和廢水曝氣處理。使用該方法的成套設備將進行上述處理的粉碎、脫水、二次粉碎、干燥、造粒以及油水分離設備設置和曝氣機設置在一個筒體內，全部處理過程自動封閉進行，使用本發明可以將餐飲垃圾直接生產成符合衛生標準和營養標準的顆粒飼料，飼料中的營養成分可以根據需要調配，其形式是干燥的飼料顆粒，便于包裝儲運和使用。并且能耗低，設備簡潔，工藝和操作簡便，可用于各種規模的餐飲垃圾處理場合。

三、餐飲垃圾處理成套設備

本餐飲垃圾飼料化處理成套設備可以自動連續進行上述方法的處理過程，耗能低，占地少，操作方便。其技術方案是：該成套設備包括順序連接的粉碎機、脫水機、干燥機和造粒機。

由于本文所提供的餐飲垃圾飼料化處理方法先將物料粉碎，便于后續的脫水，脫水后對脫水物料進行干燥，減少了干燥能耗，并且在高溫干燥的過程中滅活物料中的有害微生物，不需要單獨設立滅菌工藝，簡化了物料處理的過程，節省了單獨滅菌所需的能量，干燥滅菌后將物料制成顆粒飼料，方便了飼料產品的包裝、儲運和使用，并可以在處理過程中根據物料性質和飼料所需的營養要求，適當添加飼料添加劑，調節出符合營養要求飼料，有利于被喂養牲畜的科學飼養。

本餐飲垃圾飼料化處理成套設備將處理所需的各獨立設備合理地連接成一體化的成套設備，使全部處理過程可以連續封閉地進行，不僅減少了占地面積，更可以減少建設投資，方便操作，消除生產過程可能產生的異味和環境污染，減少物料和能源浪費。

餐飲垃圾處理飼料機技術概要：

為減少資源無端浪費及餐飲垃圾對環境的污染，本機采用整機成套設備，對餐飲垃圾進行處理，做到了資源的再生利用，使餐飲垃圾變廢為寶，成為養殖業必不可少的飼料。由于采用整機成套設備，解決了建設場地所需的大面積建廠，具有安裝簡單、維修方便、占地面積小、噪音低特特點，該機采用筒式封閉操作，保證了處理過程的連續性，同時，解決了餐飲垃圾含油、含水量高、易滲漏、氣味大的主要問題。

該機技術充分利用餐飲垃圾中含在大量有機物質，對其進行粉碎、脫水、電熱干燥，使垃圾變成高熱量的飼料，其色澤呈金黃色，顆粒均勻，完全解決了城市餐飲群對餐飲垃圾隨意棄之不加以利用造成的環境污染。

該飼料機具有以下特點：

1、最大限度地滿足了城市餐飲群營業過程中對餐飲處理的條件要求；

2、具有最小表面積，有利于餐飲垃圾集中處理與就地處理的條件要求；

3、實現了標準化、系列化、工廠化的設備生產；

4、完全解決了餐飲垃圾的資源浪費與環境污染；

5、采用整機成套設備，能適應多種餐飲垃圾的處理；

6、占地面積小，且便于施工安裝，可移動，使建設損失量最少；

7、運用很少的攪拌動力，利用設備間相互慣性動力原理使混和器混合均勻；

8、易物去除殘渣，方便殘渣循環；

9、具有設備最小面積，有利于處理原料保濕增濕，使其熱損失量最少；

10、采用整機運轉，最大限度的提高了原料轉化效率；

11、采用全塑質整體水壓式曝氣沉淀池，加快水中殘渣物沉淀；

12、采用全塑質整體水壓式曝氣沉淀池，在池的底部裝置出料管直接排放殘渣，可以回收再利用；

13、實現了各種規模連續投料運作；

14、完全實現了餐飲垃圾無害化、無量化處理的要求；

15、全塑質沉淀池整個池體由紅泥塑料膜熱合加工制成，膜厚0.9~1.8,設有進料口與出料口，可連續進料，最高設計壓力為1.96Kpa(200mmH2o)；

16、采用工業機械自動化控制系統，可單人單機連續操作；

17、采用電熱高溫干燥機完全消滅餐飲垃圾中的志賀氏（桿菌）等病原體，保證了飼料的質量；

18、整機后處理系統完善直接造粒出品。

餐飲垃圾處理飼料機技術主要創新點：

1．采用整機成套設備，運用電機帶動設備運作；

2．通過各種機械設備對餐飲垃圾進行粉碎，脫水，干燥，造粒，使餐飲垃圾變成飼料；

3．采用添加劑注入混和器技術，促使飼料的營養性增加；

4．采用筒狀整機成套設備處理餐飲垃圾，避免了處理過程中滲漏與氣味的散發；

5．運用各個設備的密切連接所產生的慣性動力輸送處理料，避免了設備分離依靠輸送裝置而帶來的工藝復雜化；

6．整機設備結構簡單，緊湊，易于保養和維修；

7．采用微米隔板，將粉碎脫水過種中的殘渣運用慣性動力循環回料；

8．采用筒式油水離心分離技術直接將油水分開，方便了污水的處理；

9．采用塑料質方型曝氣池整體，以利于設備安裝使用，減少建設成本。

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