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??? 一、農藥使用的現狀和危害農藥使 用的現狀
??? 據調查，我國每年施用100—130萬噸的農藥，居世界首位。一般來講，施用農藥，因病蟲害引起的農作物損失在35%%左右，而不施用農藥，因病蟲害而引起的農作物的損失在70%%左右。
??? 中國在對殘留農藥的限制性法規和技術措施上已經遠遠落后于發達國家。目前國際上有300多種農藥在使用，但我國只有48項農藥殘留限量及檢測標準，而美國、德國、加拿大分別有360項、325項、251項。
??? 即使如此，我國還存在著普遍超量使用劇毒農藥甚至激素、有毒色素的情況。國家質檢總局不久前在全國進行了一次抽查，在23個大中城市的大型蔬菜批發市場中，檢測菜花、番茄等10類181種蔬菜樣品，結果86種農藥殘留超過國家標準，國家明令禁止蔬菜生產中使用的多種有機磷農藥及克百威等殘留檢出率超標率高達47.5%%。
??? 農藥殘留的危害
??? 殘留農藥可以改變人體荷爾蒙，使女性內分泌紊亂，男性少精，精子成活率低；殘留農藥進入人體，一部分通過腎肝轉化或排出，增加機體工作量引起病變；一部分和血液的血紅蛋白結合，降低其供氧能力。世界衛生組織公布的調查報告表明，殘留農藥在人體內長期蓄積滯留會引發慢性中毒，以致誘發許多慢性病癥。如心腦血管病、糖尿病、癌癥等，“農殘”甚至通過胚胎和乳汁轉移給下一代，并能夠導致“三致”：致癌、致畸、致突變，有時直接導致食用者死亡。
??? 環境激素是全世界公認的造成人和生物異常生長發育的主要兇手。在國際組織確定的70種環境激素中，農藥就有40種，約占到環境激素總數的60%%。
??? 由于農藥的使用，蔬菜瓜果等農產品經過清洗后的水流入土壤之中，農藥污染物仍未被最終化解，又可能通過其它途徑進入人體之中。
??? 二、比亞降解酶的由來
??? 2001年，中國農業科學院生物技術研究所生物實驗室開始了課題為“農藥殘留降解基因工程菌的構建與應用”的研究，該項目被列入國家高技術研究發展計劃即國家“863計劃”。
??? 課題組從農藥廠被有機磷農藥污染的土壤中篩選到一株產有機磷降解酶的菌種，對其核苷酸序列分析表明，與目前已發表的有機磷降解酶基因相比同源性很低，最高的只有46.4%%，說明這是一個新的有機磷降解酶基因，已在genbank中登錄，登錄號為aj605330。因為有機磷降解酶在原始天然菌株中含量太低、活力隨存放時間延長而衰減，所以生產成本高昂，難以大量生產。因此大規模應用有機磷降解酶就必須解決二個關鍵性的問題——如何工業化廉價生產有機磷降解酶以及如何延長產品的保質期。
??? 經過中國農業科學院范云六院士等一批農業科學家多年的努力，該技術于2004年10月接受農科院分析測試中心檢測，檢測結論認為：所檢有機磷降解酶對鉀基對硫磷和氧化樂果的降解效果最好，對其他有機磷農藥降解效果比較好。2005年7月，該項目在中國農科院分析測試中心進行了有機磷降解酶降解土壤中殘留農藥的效果檢測，結論為所檢有機磷降解酶能夠有效的降解土壤殘留的有機磷農藥。2006年2月，軍事醫學科學院毒物藥物研究所對有機磷降解酶對沙林和梭曼的降解效果進行檢測，結論為降解效率較高。2006年3月14日，該技術通過了農業部組織的科學技術成果鑒定，鑒定結論為：1
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