醋熘白菜瘦身的理由

對于減肥的mm來說，多數人比較喜歡飲食瘦身法，這里，我們推薦六款超簡單的瘦身食譜，希望可為你帶來理想的身材！

醋熘白菜

“醋”能保持白菜中的維生素c不被破壞，此外，醋與糖結合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白質，接近人體所需要的蛋白質，而脂肪含量極低，無機鹽和維生素含量豐富，是肥胖者祛脂減肥的理想菜肴。

主料：卷心菜500克

配料：青、紅椒塊15克，海米15克

調料：醋、食油、花椒、香醋、白糖、精鹽、淀粉、香油、紹酒、味精、姜絲。

制作：

將白菜心切成寸塊大小，辣椒切菱角塊，海米發好。炒勺加底油，上火燒熱，放大花椒炸一下撈出不要，放入辣椒塊、海米、姜絲、白菜、煸炒適度，加醋稍烹一下，放糖，添少許湯，加精鹽、紹酒、味精稍煨一會兒，勾芡，淋香油出炒勺即可。

特色： 色澤銀紅，酸甜辣香。

功效：潤腸通便，而且還有減肥的功效。

香醋蛋

原料： 雞蛋一個， 香醋浸蛋液 500 克

制作： 雞蛋洗干凈，整只放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液 500 克。然后，將瓶口密封置于陰涼處，

30天后，蛋殼消失。用筷子將蛋皮捅破，攪拌均勻。

用法： 每日 2 次， 每次20克香醋蛋液+20克涼開水混合飲用。

功效： 去斑，減肥。

花生醋

原料： 花生米 400 克 ， 香醋 500 克

制作： 將干凈的花生米 放入瓶內，倒入香醋浸泡，將瓶口密封。陰涼處放一周。

用法： 每日早晨空腹吃花生米12粒。 連服用1個月。

功效： 降脂，降壓，化痰。

醋熘萵筍

原料：萵筍150克、食醋4克、雞蛋1個、白糖5克、濕淀粉15克、食油50克、醬油5克、蒜末5克。

制作：

1.萵筍去皮，洗凈切成片，放盤中。

2.取一碗，打入雞蛋，與濕淀粉調成糊。

3.炒鍋上火，倒入食油燒至八成熱，將萵筍放入雞蛋碗中持上糊，入油鍋炸成金黃色，倒出瀝油。

4.原鍋留少許油，下蒜末熗鍋，加入醬油、食醋、白糖、萵筍片，下濕淀粉勾芡，炒熟即可。

用法： 每日 2 次

適用： 高血脂癥，肥胖玻

醋黑豆

原料：黑豆100克，糙米醋300毫升。

黑豆含有豐富的食物纖維，有助改善便秘，其中的維他命b1及e可恢復體力和改善皮膚狀況，另外黑豆亦有減肥的作用，是健康減肥食譜的重要原料。

制作：黑豆放入平底鍋里，加水，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密封瓶，加入糙米醋，兩者所占的分量大約是1／3及2／3。變涼后將瓶蓋封好，膨脹之后便可食用。

用法：每天吃30粒。

醋洋蔥

這是一個很好的健康減肥食譜，好處是簡單、便宜，讓你毋須嚴謹節食和運動也可自然地瘦下去，因它可以幫你燃燒體內多余的脂肪，以及防止脂肪積聚，而且洋蔥含有豐富的食物纖維，有助大腸之蠕動。

原料：約23毫升天然蜂蜜1杯半，洋蔥1個，中等大小，約160-20o克，天然粗鹽少許。

制作：將洋蔥去皮，切薄片。用冷水浸一會兒，然后瀝除水分。醋及鹽放入煲，加熱至攝氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥。變涼后把洋蔥和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可開始食用。如果怕酸的，可增加蜂蜜的分量，或可以蘋果醋代替。

用法：早晚吃一次，每次大約吃60克，1小碟，如果覺得太多，可改為一天吃一次，但見效的時間會相對地長。雖然用這方法減肥毋須強制限食，但仍注意要維持營養均衡的飲食，如果想更快見效，可以做些輕便運動，如步行等。