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對于減肥的mm來說,吃飯時最困難的事樂,因為為了自己不可增肥的體重,mm們苦惱了,不知道該吃什么,不該吃什么,就怕吃完會發胖。不過只要我們找到既能滿足食欲,又能減肥瘦身的好食譜就能輕松搞定了。那告訴大家五大美味減肥食譜吧!讓mm們都能吃出苗條身材。
減肥食譜1--海米炒洋蔥
材料:水發海米 30克 食鹽、適量 洋蔥 150克 姜絲 5克醬油 3克色拉油 25克料酒 5克 香油 5克味精 1克
制法
1. 洋蔥去皮、洗凈、切成絲放盤中,水發海米洗凈,放碗中待用。
2. 將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲放另一碗中調成汁。
3. 炒鍋上火,倒入色拉油燒熱,加入洋蔥、海米,烹入調味汁炒熟,淋入香油即可。
減肥食譜--雙菇涼瓜絲
原料:涼瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量。
制作方法:
(1)將涼瓜順絲切成細絲,姜片切成細絲;
(2)香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗凈;
(3)油爆姜絲后,加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽,同炒至涼瓜絲變軟;
(4)將金針菇加入同炒,加入調味料炒勻即可食用。
功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素,可減少脂肪吸收。
減肥食譜--香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
制作方法:
(1)將豆腐切成四方小塊,中心挖空;
(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調味料及淀粉拌勻即為餡料;
(3)將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。
功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。
減肥食譜--枸杞燒鯽魚
原料:鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。
制作方法:
(1)將鯽魚去內臟、去鱗,洗凈,蔥切絲,姜切末;
(2)將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水,稍燜片刻;
(3)投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。
功效:
枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥
減肥食譜--木耳豆腐湯
原料:黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗
制作方法:
(1)先將黑木耳泡發后洗凈,豆腐切成片;
(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘,即可食用。
功效:黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇