沿海沙岡地上種出了環保莓

　　簡之湯妙興

　　清晨，金山區漕涇鎮沙積村村民李柏華來到農貿市場賣草莓，鮮紅誘人的草莓立刻吸引了許多顧客，只一會兒工夫，滿滿兩籃草莓便銷售一空。 “目前，草莓剛成熟，采摘的數量還不多，再過半個月，每天供應幾百斤也不成問題。”老李一邊收拾攤位一邊“安慰”未能買到的顧客。

　　李柏華是沙積村的瓜果專業戶，除種植西甜瓜外，還種植4畝多草莓，年收入可達6—7萬元。村支書湯震山告訴筆者，全村瓜果專業戶有200多戶，單種植業收入就超過1000萬元，其中草莓收入約占三成以上。更值得一提的是，沙積村村民種出的草莓都是 “環保草莓”，而且都來自原本并不適合發展種植業的海邊沙岡地。

　　從吉林來金山辦事的楊先生聽說漕涇鎮產 “環保莓”，好奇地托人購買一箱草莓要帶回家去。當李柏華種的草莓送到時，楊先生眼前一亮，只見草莓顆顆鮮紅，十分飽滿，咬一口則甜鮮滿嘴。老李說，我們實行科學種植，絕不施農藥和化肥，不僅安全，而且口感更好，平時在田里，當地農民渴了就直接采摘幾顆送進口中。

　　據介紹，沙積村地處海濱地區，村內有距今6000多年的沙岡地，由海沙積聚而成，是古海岸的遺跡。近年，勤勞的沙積村村民把沙岡改造成了良地，還利用沙脊地滲透性強的特性，發展起了瓜果種植業，進而成為了市郊有名的“瓜果村”，其中草莓產業尤受歡迎。村支書說，如今，種植瓜果不求產量，關鍵是安全衛生，因此，推行環保種植成了該村的主攻方向。

　　其實，被稱為“環保莓”的“豐尖”草莓，其種植方法并不神秘，只是花費了較多的心智和勞力。例如，每當西瓜收凈后，農民必須在耕翻后的土地上施上厚厚一層豬糞或鴨糞作基肥，再拌上相應的復合肥后，用尼龍紙嚴密覆蓋，讓地溫升至攝氏50度以上，起到糞肥發酵和殺菌的雙重作用。李柏華說，待草莓長葉時，如有青蟲，都采用人工捕捉，無需施用農藥。而地里施足了有機肥后，草莓生長全程不用化肥，更不會用激素類藥物助苗、催早熟。

　　那么，如何讓草莓多開花、多結果？“草莓苗不比西瓜苗密度高，且花瓣小而嫩弱，難進行人工授粉，只有依靠自然方法。 ”村支書老湯介紹說，每當11月，草莓進入開花期，村民們便在草莓大棚里投放適量蜜蜂，通過千萬只蜜蜂完成花蕊授粉，直到來年四五月，草莓進入 “謝花期”，蜂群也自然散去。如此種出的草莓，風味純正而誘人。